Il nostro Portale delle Calorie: tabella alimenti aggiornata

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Il nostro Portale delle Calorie: tabella alimenti aggiornata

Benvenuti nel portale delle calorie di Soluzione.Online, ovvero nella guida fondamentale per capire come funzionano le calorie, perché sono fondamentali per il nostro dimagrimento e anche come scegliere gli alimenti secondo le calorie che contengono.

Nonostante la nascita di diete iperproteiche, o senza grassi, o che si concentrano su questo o quell’alimento, vale sempre la regola che ogni caloria è uguale è che per dimagrire bisogna ingerire meno calorie di quelle che si consumano.

Questo ovviamente non vuol dire che ogni dieta è equivalente, anzi, proprio il contrario. Per perdere peso c’è bisogno di consultare la tabella delle calorie e capire quanto e cosa mangiare, ma anche creare un piano in grado di fornirci tutti gli altri micronutrienti.

Che cosa sono le calorie?

La caloria non è altro che un’unità di misura. Scientificamente è la quantità di energia necessaria per far passare 1 litro di acqua da 19°C a 20°C.

Le calorie possono essere dunque considerate la quantità di energia che un determinato alimento contiene. Energia che, se non consumata, finirà per essere trasformata in adipe, portando appunto all’ingrassamento.

Non è facile sapere di quante calorie ha bisogno il tuo corpo esattamente, né tantomeno quante ne dovresti consumare per perdere peso al ritmo che desideri.

portale calcolo calorie
Il calcolo delle calorie sul nostro portale

Calcolare con le App oggi onnipresenti sui nostri smartphone non è quasi mai una buona idea se quello che cerchi è un calcolo del fabbisogno calorico adeguato. Una visita da un bravo dietologo – e con i giusti strumenti – è sicuramente il modo giusto per partire.

Tornando alle calorie, possiamo prendere 2 alimenti che consumiamo di frequente per capire la differenza calorica dei due e come questi impattano sul nostro corpo: una pizza margherita al piatto ha circa 750 kcal, mentre ad esempio 200 grammi di petto di pollo ne hanno 150.

Una pizza vale dunque quanto 1 kg di petto di pollo. Hai capito bene: c’è la stessa energia (e lo stesso ingrassamento potenziale) tra una pizza e 1 kg di pollo alla piastra.

Tutte le calorie sono (quasi) uguali

Nonostante ci siano sedicenti nutrizionisti e dietologi che si affannano ad affermare il contrario, in realtà la regola del dimagrimento è molto semplice: devi ingerire meno calorie di quelle che il tuo corpo consuma.

Ogni caloria, in questa equazione, è identica. Mangiare 300 calorie di zucchero non ha molta differenza, per il nostro corpo, rispetto a mangiare 300 calorie di alimenti magri.

Così come non è vero che i carboidrati favoriscono la pancia, mentre un pieno di proteine andrebbe a depositarsi altrove.

Quello che abbiamo appena detto però non vuol dire che tutti gli alimenti siano uguali:

  1. I cibi zuccherini hanno in genere un grosso impatto sul contenuto di zucchero nel nostro sangue. Alterazioni glicemiche importanti possono portarci ad avere fame più spesso e dunque a mangiare di più;
  2. Le proteine hanno, apparentemente, un potere saziante maggiore a parità di calorie e permettono, durante una dieta dimagrante, di mantenere maggiormente la massa muscolare;
  3. I grassi non sono nocivi come ci hanno fatto credere negli anni ’80 e ’90. Sono necessari alla dieta e benché molto densi di calorie, non sono affatto più dannosi di carboidrati e proteine.

Esistono purtroppo molti miti sull’alimentazione che riguardano anche il contenuto calorico degli alimenti che portiamo a tavola ed è per questo che abbiamo preparato portale e tabella calorica, per permetterti di decidere in assoluta autonomia quali sono gli alimenti da portare a tavola, per rimanere in salute, perdere peso, oppure aumentare la massa.

Quante calorie puoi consumare al giorno?

Mediamente hai bisogno di circa 14-18 calorie per kg di peso per mantenerti al tuo peso attuale. Questo calcolo però non tiene conto delle differenze di genere (le donne consumano meno calorie) e del livello di attività motoria giornaliera.

Un calcolo giusto delle calorie che puoi consumare senza ingrassare, o di quelle che devi consumare per dimagrire, ha per forza di cose bisogno dell’attenzione di uno specialista.

Tutti gli altri calcoli non possono che essere soltanto approssimativi, anche se possono comunque aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

Tabelle caloriche suddivise per frutta, carne e pesce

Per facilitare la consultazione a tutti i nostri lettori, abbiamo deciso di suddividere la tabella calorica in 3 macro elementi, ovvero:

  1. frutta;
  2. carne;
  3. pesce.

Alla fine dell’articolo abbiamo aggiunto anche una tabella di calcolo calorico con i cibi più comuni.

Tabella calorica Frutta

ALIMENTOCALORIE PER 100 grammi
Albicocche48 kcal
Ananas50 kcal
Anguria30 kcal
Arancia48 kcal
Avocado160 kcal
Bacche di Goji343 kcal
Banana90 kcal
Ciliegia51 kcal
Fichi75 kcal
Fragola32 kcal
Kiwi62 kcal
Mela52 kcal
Prugna48 kcal
Uva69 kcal

Tabella calorica Carne

ALIMENTOCALORIE PER 100 grammi
Agnello192 kcal
Bistecca fiorentina205 kcal
Cavallo115 kcal
Coniglio197 kcal
Filetto280 kcal
Petto di Pollo135 kcal
Tacchino189 kcal
Vitello282 kcal

Tabella calorica Pesce

ALIMENTOCALORIE PER 100 grammi
Acciughe fresche131 kcal
Aragosta88 kcal
Branzino125 kcal
Calamari175 kcal
Cozze172 kcal
Merluzzo105 kcal
Orata135 kcal
Pesce Spada175 kcal
Salmone210 kcal

Tabella calorica Alimenti Comuni

ALIMENTOCALORIE PER 100 grammi
Birra45 kcal
Champagne75 kcal
Sambuca340 kcal
Vino Bianco85 kcal
Vino Rosso88 kcal
Vodka228 kcal
Ketchup100 kcal
Maionese680 kcal
Pesto450 kcal
Asiago400 kcal
Caciocavallo350 kcal
Emmental360 kcal
Fontina390 kcal
Mozzarella280 kcal
Parmigiano380 kcal
Ricotta180 kcal
Taleggio300 kcal
Gelatodalle 230 alle 300 kcal
Succo di Ananas55 kcal
Succo d’Arancia48 kcal
Coca cola45 kcal
Fanta38 kcal
Tè Freddo28 kcal
Yogurt Bianco65 kcal
Yogurt Magro60 kcal
Fagioli350 kcal
Pasta350 kcal
Pane bianco250 kcal
Tofu80 kcal

Sul nostro portale le tabelle caloriche sono in costante aggiornamento.

Nata nell'86, gestisce il team che crea contenuti nel settore nutra, salute e benessere. Ha all'attivo più di 1000 approfondimenti pubblicati sui migliori portali di salute italiani. Appassionata di prodotti naturali, consiglia soltanto il meglio ai suoi lettori.

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